Tempe adalah makanan khas orang jawa dan sangat populer karena harganya yang relatif murah dan kaya akan gizi. Tempe dibuat dengan material utama kedelai yang kemudian dicampur ragi kemudian ditutup.
Ada macam olahan masakan menggunakan bahan dasar tempe. Yang paling sederhana adalah olahan tempe goreng. Tempe goreng bisa dimasak biasa atau dengan dicampur tepung terigu (tempe kemul). Yang paling penting adalah bumbu nya.
Video diatas berisi tutorial menggoreng tempe sederhana oleh Chef Eddy. Menu tempe goreng adalah wajib bagi orang jawa.
No comments:
Post a Comment